西宁鸳鸯芙蓉发菜好吃吗_鸳鸯芙蓉发菜的做法_鸳鸯芙蓉发菜怎么样

  鸡脯肉剁成鸡茸，加生姜、花椒等调味品。在柔软的蛋皮上薄薄摊上鸡茸。

 再铺一层发菜，卷成筒，蒸熟，改刀，放入碗中，灌入调味液，蒸五分钟，扣盘，浇上汤汁即可。

 特点是色彩素雅，造型美观，汤清味醇，鲜香可口。