关怀版
美食攻略
我的
导航
首页
目的地
出境游
国内游
跟团游
周边游
自助游
邮轮
自驾游
景点门票
签证
酒店
机票
火车票
汽车票
定制游
当地玩乐
点击拨打客服电话
立即下载APP
方便快捷,优惠多!
取消
热门搜索
更多热门目的地
历史搜索
清除历史
在天台县
台州拥有广阔的海洋,海产资源丰富,因此海鲜成了当地餐饮的特产。各种海鲜品种齐全,味美肉鲜,令游客馋涎欲滴。其中有着“台州小海鲜”之称的“新荣记”可谓小有名气。
查看全部2家餐馆
TOP
1
天台扁食
天台扁食是浙江天台传统的汉族小吃,是麦粉制成的食物。属于春节等重大节日的年节食品。有点象北方的饺子、南方的馄饨,但又有其自身的特点。它比饺子精致,比馄饨丰满。馅的多样性更非饺子、馄饨可比。至于它的形状,略带扁形,颇像耳朵。
TOP
2
饺饼筒
饺饼筒是天台风味食品中颇具特色、非常好吃的食品。它用特制平底锅“鏊”制成粉皮,在粉皮上面放上肉片、猪肝、蛋皮、金针菇、粉丝、笋丝、芹菜等各种配料,包裹成长条形,再在“鏊”上烤至两面黄,即可食。
TOP
3
麦饼
肉丸糊麦饼是天台风味食品中和饺饼筒齐名的食品,常常用于招待客人。吃法很有特色,用三只筷子夹饼蘸上各种作料一起吃,类似西餐。其中肉灌蛋麦饼较为高档。
4.
香鱼
香鱼一月长一寸,至十月止,一年而尽,故称“年鱼”。全鱼长不到一市尺,香而无腥气,肉质鲜嫩,醇美可口,因其长有脂鳍,清燉时鱼汤上浮有一层鱼油,鲜味独具。早年,灵江产有少数香鱼,称为“雁山五珍”,但近年由于水质污染,不易看见。天台山泳溪成为仅有产地。
正在加载...