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饺饼筒
饺饼筒是天台风味食品中颇具特色、非常好吃的食品。它用特制平底锅“鏊”制成粉皮,在粉皮上面放上肉片、猪肝、蛋皮、金针菇、粉丝、笋丝、芹菜等各种配料,包裹成长条形,再在“鏊”上烤至两面黄,即可食。
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