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在舟山
到舟山旅游,各类鲜活的海产品是您购物的*。普陀山盛产我国著名的“四大海鱼”产品,尤以黄鱼、墨斗鱼较为有名。每年盛夏捕鱼旺季到时,正是采购新鲜海产品的大好时机。
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舟山晚稻杨梅
“舟山晚稻杨梅”获得了国家地理标志证明商标.在工商、农林部门的筹划下,这张“金名片”今年首次亮相,并成为舟山晚稻杨梅在省内外打响品牌的一记“重拳”
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2
桃花石
桃花石为花岗岩,内有墨绿色的花纹。主要分布于桃花岛,以散花峰支脉连追山为正宗,常可在裸露的山石上看到大片的、痕迹清晰的、有较完整桃花枝叶形状的桃花石。桃花石表面上有桃树形状的天然纹理,一般呈黑色、褐色或者墨绿色,造型奇特,如人为描绘,妙趣横生。
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3
海产品
舟山群岛海域海产丰富声名远播,带一些虾干贝干等作为旅行礼物一定会受到亲朋好友的喜爱。十分热门的干货海产主要有南海紫菜、金钩虾米、贻贝等。
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4.
舟山贝雕
舟山贝雕是利用当地的贝壳作原料,根据贝壳的天然色彩、光泽、纹理,精雕成神形兼备的风景、人物、山水、花鸟等画屏的工艺美术品.《屈原》、《四大名医》、《南海普陀》等作品在全国性评比会上获奖,其中《屈原》以其奇特的艺术构思和精湛的工艺技巧,重现《九歌》中宏伟磅礴的图景,讴歌了伟大爱国主义诗人屈原坎坷壮丽的一生,获全国工艺美术百花奖优秀创作二等奖.《观音渡南海》大型贝雕画屏,1988年被西哈努克亲王选中,作为珍品收藏
5.
岱山蜈蚣
岱山县是我国药用蜈蚣的重要产地,素有“蜈蚣之乡”之称.岱山所产蜈蚣由于其头板和一级背板均呈金红色,与呈墨绿色的其余背板形成明显不同,故又名金头蜈蚣.明朝医药学家李时珍在《本草纲目》中就有“蜈蚣以赤者为佳”的记载.岱山产蜈蚣已有数百年历史.金头蜈蚣优质纯正,全身可入药,能治多种疾病,是一味难得的药材.在李时珍的《本草纲目》中就载有18种附方.药理上具有抗肿瘤,拒真菌,止惊劂等作用,并对瘴疮瘰疬亦有较好的疗效
6.
舟山竹节虾
野生的竹节虾又称斑节虾、车虾,属甲壳类对虾族.此虾体大壳硬,色彩艳丽且呈斑节状,故而得名.在虾中有“虾后”之誉.竹节虾不仅体大肉实,而且肉质白嫩,无比鲜美,乃海产品中的上品.在古医学上,将它与“海鸟、真章”列为三种强身壮体的海洋高等营养食品
7.
风鳗
产品名称:风鳗 产品产地:浙江舟山普陀 产品特性肉质白嫩,香且爽口,味道鲜美. 产品成分:蛋白质、脂肪、钙、磷、铁和维生素A、维生素B、维生素C 产品功效:活血通络、解毒消炎之功能,对面部神经麻痹、神经衰弱及贫血等症有辅助疗效. 产品简介:风鳗是舟山的特产,也是自古以来我国人民特别是东南沿海一带人民所喜爱的海鲜,风鳗和鳗鲞著名. 产品历史:范守霖看来,申城持续多日的低温天,恰好赋予了鳗鱼较为适宜的风干条件,这也正是促使沪上鳗鱼旺销的很大原因.“喜欢吃鳗鱼的老一辈上海人,把鱼身风干之后晾挂在家里,就像悬挂了假的红辣椒、红炮仗一样,照样能给家中添上不少喜气.” 产品典故:相传春秋末期,吴王夫差与越国交战,带兵攻陷越地鄞邑,即现在的宁波地区,御厨在五鼎食中,除牛肉、羊肉、麋肉、猪肉外,取当地的鳗鲞,代替鲜鱼作菜.吴王食后,觉得此鱼香浓味美,与往日宫中所吃的鲤鱼、鲫鱼不同.待到回宫,虽餐有鱼肴,但总觉其味不如鄞邑的可口.后来他差人到鄞县海边抓来一位老渔民,专为他制作鱼肴
8.
嵊泗带鱼
带鱼为嵊泗渔场出产的主要大宗经济鱼类之一,尤以嵊山带鱼较为著名,它浑身银白似剑,骨软少刺,肉肥质白多脂肪,鲜美可口胜以鸡汤,尤以冬至前后的带鱼含脂肪量较多,体较肥,带鱼可鲜食,特别是带鱼肚皮肉鲜嫩肥美,无比可口,“带鱼吃肚皮”,就是这个道理.另外带鱼也有糟制、风干、晒鲞等法.带鱼经济价值高,并有药用价值,带鱼鳞含有大量的油脂、蛋白质及无机盐,有些城市的消费者吃带鱼去鳞实是一大损失
9.
登步黄金瓜
登步黄金瓜又名“东洋黄金瓜”,因其个头小,每只重量一般只有120克,因而得名.据考查,登步岛黄金瓜已有130余年的栽种历史.特点是,色泽深黄,外表光滑,香气浓郁,其味甜而鲜口.近年来随着市场需求量的增加,不仅岛上农民争相栽种,就连桃花等地的外岛农民也纷纷上岛求讨瓜种.但稀奇的是别地方种出的瓜,都远不及岛上田厂、永安两地的瓜来得香甜.登步黄金瓜的产量很高,管理得好,亩产较高可达3000公斤.(舟山)登步黄金瓜为地理标志证明商标
10.
普陀水仙花
普陀区野生水仙花资源丰富,历史悠久,早在南宋就有文字记载.七十年代开始,由野生移植人工栽培,以其球大、花多、香气浓,赢得花卉行家们好评,1981年正式被命名为普陀水仙,和漳州水仙、崇明水仙并列为我国三大较佳水仙品种之一.普陀水仙为舟山市市花.普陀水仙盆景的方式有水养和土栽两种.水养盆景又有雕刻和不雕刻之分.雕刻造型的水仙盆景,株势较矮,花色淡雅,花叶卷曲,千姿百态,其根、茎、叶、花均有观赏价值.不雕刻的水仙盆景,只要掌握下水季节,注意控制温度,也可构成疏密有致、绿叶挺拔、富有诗情画意的盆景.土栽盆景与水养盆景风味各异具有叶色更翠、花姿更秀、香气更浓、花期更长的特点
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