在台中市
台中的特产中具特色的还属太阳饼和豆干，而且名号响当当，不论是糕饼类的太阳堂太阳饼、一福堂柠檬饼、俊美凤梨酥，还是以豆干为主打商品的一心豆干、万益豆干，都堪称家喻户晓的当地特产。
在台中市
TOP 1
万益豆干
万益豆干在台中已有40年的历史，是台中有名的特产。含卤汁的万益豆干较湿黏，带有淡淡的甜味和辣味，干制的豆干不但不干硬而且很有嚼劲。其中千层豆干是十分受欢迎的产品，有蒜味，沙茶等多种口味。
购买地点：超市、特产店
价格：13元/250g
TOP 2
太阳饼
太阳饼，又称酥饼，是一种源起于台湾台中市的点心。太阳饼是一种甜馅薄饼，为台中的名产之一，形状近似圆形，没有固定的大小，早期制作的比较大，食用前多会均分成四块，而近年来则有较小的太阳饼出现，以方便携带拿取食用。太阳饼的饼皮易碎，食用时容易掉落，另外其包装外盒也颇具特色，为太阳饼增色不少，吸引了广大顾客。通常是盒装作为特产礼物，消费者在知名的店家购买往往须先事先预订。但除了在这些知名店家购买外，在台中地区车站的特产店也可以买到太阳饼。
购买地点：点心铺、特产店
价格：16元/盒
TOP 3
凤梨酥
凤梨酥全台湾各地皆有，但属台中的凤梨酥远近驰名，其中菠萝馅凤梨酥则是买新鲜菠萝自行制作，每日现作现卖，吸引了不少外国人光顾。凤梨酥的外皮酥松、具有天然奶油香，内馅则嚼劲适中、甜而不腻，带有天然菠萝果香。凤梨酥内馅，并不是单纯的菠萝。为了口感需要，通常会添加冬瓜。近年流行养生，所以台中市面上可以买到加了五谷杂粮、松子、蛋黄、栗子等不同口味的凤梨酥；饼皮也加入燕麦等食材，口感更为多元。
购买地点：点心铺、特产店
价格：10元/盒子
4. 肉干
早期肉干被视为奢侈的食物，只有在年节喜庆或有客人来访时才有机会吃到，因此多为赠礼用，随着时代的发展，演变成现今台湾人喜爱的零嘴之一，也发展出许多相关产品，如肉纸、肉片等不同口感的零嘴，是台湾极具代表性的传统美食，来到台中绝不能错过这怀旧的滋味。
5. 海草地毯
海草地毯产于台湾台中。所编织的海草地毯，选用的是色泽清亮、略带银白色的草料，并经过各种加工挑选工序，由草料加工成海草绳，再加工成草块。接下来还有修理干燥、选类分级和蒸熏等工序，然后按照尺寸拼块连接，便完成了一块海草地毯。这种海草地毯廉价实用，具有吸尘、隔音之功能，而且花多品种全。
6. 泰雅族传统编织
泰雅族向以编织精巧见长，其织品花色繁复、质感柔韧，民族风格显著，为该族的代表性工艺。织布是地道的女性个人手工，在经纬线条的铺陈交错中，独到的细腻隐隐浮现，象征着泰雅妇女坚韧又巧慧的心思。这些纹线皆具特殊意义，或代表着族人迁徒路线，或述说着家族历史，其中普遍出现的图案，便是象征祖灵眼睛的菱形纹。
7. 台湾茶叶
台湾因气候与地形优势，自100多年前便有商业化的栽培技术了，至今已发展相当成熟，因海拔高度不同，台湾茶叶拥有多品种，再加上成熟的烘焙技术与茶叶文化，孕育出今日台湾茶叶独有的特色，是来到台湾一定要体验的重要特产。
8. 苑里兰草·大甲蓆帽
苑里兰草·大甲蓆帽是台中市的特产。兰草经晒干后相当坚韧、不易折断，所以用此来编制草帽，非常坚实，而且加上人们巧夺天工的技艺，使得一个个蓆帽既美观又实用。在当地苑里兰草·大甲蓆帽已是人们生活中的必备品，而家价格也便宜。
9. 服饰
台湾的服饰都是走在流行时尚的前端，不管从名贵服饰到学生族群喜欢的服饰都有对应的商圈，不仅有台湾特色的服饰也有各国的流行服饰，是流行时尚的汇聚第，不仅价格便宜，服饰的质量更是游客所称赞的，喜欢装扮的你，来到台湾一定要好好血拚购买，来满足自己购物的欲望。
10. 数码产品
数码产品在台湾常被称为3C，台湾是信息大省，在民众使用和购买信息频略颇高的情况下，不管是任何3C产品都相对的便宜，而且为了抢占市场各3C产品往往都集结成3C商圈，让消费者更容易在商圈内一次完成消费，不用到处奔波，而且各产品款式新颖且价格便宜，像光华商圈、NOVA信息广场就是台湾用户常去的3C商圈，来到台湾可以顺便购买3C产品。