在斯图加特
对于喜好美食的人来说，斯图加特是一个难得的好地方：当地的饮食名目繁多，让人目不暇接，如在施瓦本的饭店和当地小酒馆就供应“鸡蛋面条(Spätzle)”和“饺子(Maultasche)”；外国的风味美食在这里也不少。在其他任何城市，都没有象在巴登-符腾堡州首府这样有这么多的星级餐馆。
在斯图加特
TOP 1
香肠
香肠可谓是德国菜肴的代表作，不下百种的德国香肠更是吸引着世界各地美食家的目光。它主要原料从猪肉到牛肉，从动物到蔬菜，包括培根肉、小牛肉、牛奶和洋葱末，甚至于猪和牛的內脏、舌头等(这一点与东南亚国家的习俗颇为相似)。另外，再加入相当多的盐、胡椒及豆蔻等香料。
推荐1家餐馆
TOP 2
葡萄酒
斯图加特是德国最大的葡萄产地之一。最受喜爱的是宝石红的葡萄Trollinger，它只在符腾堡种植。卖酒的是所谓传统扫帚酒家，如果酒家开门，就把扫帚挂在门前。酒馆里地方虽然不大，却很舒适。当自家生产的葡萄酒与施瓦本特色菜同时上桌时，酒馆老板往往吹起口琴或者拉上一曲手风琴为客人们助兴。
推荐1家餐馆
TOP 3
冠面包鸡蛋汤
冠面包鸡蛋汤清香浓郁，鲜咸爽口。做法：将面包去皮切1厘米的小丁，将鸡蛋液磕入碗中抽匀。锅炙好，下入花生油烧至五成热，下入面包丁，炸至酥脆至淡黄，下入漏勺沥尽油用刀背压成面包屑（也可直接下入烤箱烤酥至焦脆倒在砧板上以刀面压碎）。
推荐1家餐馆
4. 施瓦本饺子
施瓦本饺子世界闻名、颇受钟爱。馅儿内除了菠菜外还有洋葱、肉肠、鸡蛋、小香芹以及调料品。 饺子皮儿用面粉制成。可以配高汤或者跟煎洋葱一起上桌。同时，还可搭配施瓦本风味的土豆色拉。
推荐1家餐馆
5. 鸡蛋面条
Spätzle翻译成中文是鸡蛋面条，其实就是德国面疙瘩，这是德国人的家常美食，制作这种美食有专门的带孔小工具，跟漏勺差不多。黄油与鸡蛋、牛奶、面粉混合而成调制的面糊漏成形后，放在烤盘上烤熟。
推荐1家餐馆
6. 面包
面包有用精粉做的，也有用黑麦、燕麦、精粉与杂粮掺加和在一起的混合面做的。面包是斯图加特人一日三餐不可缺少的最重要的主食。
推荐1家餐馆