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冠面包鸡蛋汤

冠面包鸡蛋汤清香浓郁，鲜咸爽口。做法：将面包去皮切1厘米的小丁，将鸡蛋液磕入碗中抽匀。锅炙好，下入花生油烧至五成热，下入面包丁，炸至酥脆至淡黄，下入漏勺沥尽油用刀背压成面包屑（也可直接下入烤箱烤酥至焦脆倒在砧板上以刀面压碎）。
大致价位：5欧元
推荐餐馆
  • 陶陶居
    China-Restaurant Tao-Tao‎
    139条评论
    异地风味 · 位于斯图加特
    这*是人生中*值得的早起Top5（与到世界*东端看日出和冶春茶社吃早茶同列）。早上八点的陶陶居简直美好，放眼望去全是边吃边看报的本地老人没有一个游客简直美好，各种品种的茶点简直美好，咕噜噜烧水泡茶的小壶简直美好，玻璃反射出的灯光拍出光斑简直美好！对于吃饱了就觉得世界美好的人来说这里就是天堂~吃饱喝足发完呆以后走出陶陶居，看到游客潮正开始涌来，门口开始排队等位，抢到*名冲过终点线的幸福感油然而生啊哈哈。