鲍鱼是三亚“三绝”之一，也是我国四大海味之首。鲍鱼是海鲜品种中较名贵的一种， 鲍鱼以头数划分等级，头数越少的鲍鱼越珍贵。鲍鱼的肉吃起来特别鲜嫩肥美，它的肉还具有很高的营养价值和药用价值，是很好的一种食用补品，而且吃多了也不会有副作用呢