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深川饭
深川めし
深川饭是一种传统日本料理、日本的五大名饭之一。是将蛤仔肉与葱一起熬煮,用味噌酱等调味后,盖在米饭上。据说,其起源于江户时代蛤仔捕捞业盛行的隅田川河口深川,渔民们会在繁忙的捕捞间隙食用。深川饭有两种形态,一种是盖饭,是繁忙时期渔民们的日常美味,另一种为蒸饭,是职人大厨们制作便当用的。
大致价位:172
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