如果说前面的鱼馅饼只是看着像主食的话，那黑麦面包就是绝对正统意义上的芬兰人的主食了。吃惯了细腻欧洲美食的人，乍吃这黑麦面包可能还觉得有点粗糙，但多吃几口你就会爱上那种天然健康的麦香味。芬兰国内黑麦面包的种类有很多，吃的比较多的是reikäleipa，翻译过来好像是有洞的面包。还有一种薄脆饼Näkkileipä，是黑麦面包的薄饼款，也可以尝尝看。