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羊杂碎
Yang Za Sui
羊杂碎味美汤鲜是一道著名传统小吃,羊杂碎汤做法是将羊下水煮好,切碎;在原汤中,配以姜为主的佐料粉,汤呈白色,不可混浊,再把退肉的羊头骨入锅,切好后的羊杂碎肉装碗浇汤淤热即食。羊杂碎是当地人喜爱的早点和夜宵。
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阿叶羊杂碎
A Ye Yang Za Sui
5条评论
快餐小吃 · 位于兴庆区
老大楼这边的清真菜,真的很有味道,*次过来吃就很喜欢,这家店人气很旺,除了本地人,还有很多外地游客过来吃,口味相对比较清淡,但是羊肉真的很好吃。