椰香高粱粑以高粱米、糯米为主要原料，配上椰子丝和适量的白糖蒸熟即可，做法简单，吃起来椰子的香甜和糯米的质软口感，有补脾胃、润肺之功效。 老少皆宜，是琼海一带著名的小吃。早餐、宵夜的好伴侣。