琼南伊府面以大米粉条配靓汤，加之多种佐料煮制而成，又名“粗粉汤”。味道鲜美，奇想耐嚼，酸中带辣，细细品尝之下还有些许的甘甜，让人回味无穷。 米粉富含蛋白质、碳水化合物，能起到养胃的功效；铁含量高，可以补气益血；补充血清钙和维生素E，明目聪耳。 琼南伊府面深受当地居民的喜爱，不论早餐或是正餐，能想来一碗。