双簧咸鸭蛋是指一个鸭蛋中拥有两个蛋黄，用双簧鸭蛋经过加工而成的咸蛋，风味别具一格，味道十分咸香。在早上喝粥的时候再配上一个双簧咸鸭蛋，真是人间美味啊。 原料：鸭蛋、食盐等。 营养价值：鸭蛋含有蛋白质、磷脂、维生素A、维生素B2、维生素B1、维生素D、钙、钾、铁、磷等营养物质，因此其具有补充人体所需营养的功效，能够强身健体，预防贫血等。 适宜人群：老少皆宜。