毕节臭豆腐干
Bijie Stinky tofu dry
毕节臭豆腐干始于清朝道光年间，因此距今已有百年历史。毕节臭豆腐干味道纯正，经过细致的烧制后香味扑鼻，深受当地居民及游客的喜爱。
营养价值：豆腐性味甘微寒。能补脾益胃，清热润燥，利小便，解热毒。同食，制作豆腐的大豆中含有丰富的蛋白质，且不含胆固醇，因此可以预防心血管病及肥胖等病的发生。
适宜人群：一般所有人。
营养价值：豆腐性味甘微寒。能补脾益胃，清热润燥，利小便，解热毒。同食，制作豆腐的大豆中含有丰富的蛋白质，且不含胆固醇，因此可以预防心血管病及肥胖等病的发生。
适宜人群：一般所有人。
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