麻糬是一种糯米制的食物，相当软而有黏性，看起来接近圆形。正庄的麻糬是采用西螺圆米为原料，经过各道工序，有甜味麻糬，还有包了各种口味馅的五香咸味麻糬。正庄麻糬口感筋道，风味各异，能够满足不同喜好的顾客，深受国内外游客们的亲睐。