另外去到基辅，还可以尝尝那儿非常有名的冷鳟鱼，将一整条的鳟鱼用颜色鲜艳的配菜相互点缀着，色香味俱全，非常鲜美。冷鳟鱼那悦目的颜色和扑鼻的香味，令人垂涎欲滴，看上一眼就让人十指大动，立刻想要拿起筷子和勺子尝上一口，而且送进嘴里的每一口的滋味都不一样，让人欲罢不能，所以好多人吃完以后还不过瘾，恨不得立刻清空肚子，再次品尝如此美味。