Halver Hahn是流行于科隆地区的特色美食，科隆地方语言翻译过来叫做黑面加奶酪。它是使用奶酪和黑麦面包的组合，搭配着洋葱、酸黄瓜等配菜一起吃的，在科隆的许多小酒馆和餐厅里都可以品尝到。