即使你是一个对面包没有任何兴趣的人，乌克兰的黑面包也能够颠覆你对面包所有的想象，可能是黑土地的原因，乌克兰的面包口感十分好，纤维十分明显，浇在嘴里不仅有韧性，而且麦香味浓郁；据说经常吃黑面包能够产生一种人体自身很难合成的酶，这种酶能够消耗人体多余的脂肪，降低胆固醇含量，还能减少动脉硬化，治疗胃病呢！