烤沙丁鱼在葡萄牙是非常普遍和常用的食物，也是最经济实惠的。最传统的吃法是放在面包上吃，不用怕别人投来一样的眼光，用刀叉反而让人觉得假正经。吃完沙丁鱼，面包上已经沾上了沙丁鱼留下来的味道，面包的味道会变得更加鲜美。烧烤是波尔图当地人最常用的烹饪方式，就算不喜欢沙丁鱼也可尝试别的。可在当地的Restaurante Shis、Abadia、O Paparico和Wine Quay Bar等餐厅吃到这道佳肴。