波尔图特质三明治，用的是波尔图当地的腌制肉肠、面包火腿肉和烤肉或牛肉，在肉的表面盖上一层加热后的奶酪，然后再放上一片西红柿片，浇上啤酒酱，当地的餐厅一般和薯条一起上的，非常美味。从这道三明治就可以看出葡萄牙人对美食制作的认真和细腻程度，做一个三明治都需要这么多道加工程序，来波尔图一定要尝尝这道小食，填饱肚子的最佳选择。游客可在当地的Wine Quay Bar和Chez Lapin内觅到这道美食。