石河子143团的蟠桃园素有“蟠桃故乡”的美誉，蟠桃味道香甜，口感清脆，有着非常悠久的历史，也蕴含了很深厚的文化底蕴，营养保健价值颇高。新疆石河子的蟠桃园产的蟠桃是历代新疆出产的果蔬中的代表，它的味道和营养价值与库尔勒香梨、吐鲁番葡萄不分伯仲，可是由于受到地理限制和历史文化等影响，在全国范围的名气不是很大，来到石河子一定要尝尝这美味的蟠桃，才算不虚此行。