海鲜饭口味独特，颜色金黄，这是因为其特制的调料的原因，其中海鲜饭中最为重要的原料就是番红花了，番红花是一种黄色的植物粉末，它具有极其浓郁的香味，将其加入到海鲜饭中不仅可以很好的去处了海鲜的腥味，而且番红花本身的香味也融入大了饭里，和这海鲜鲜嫩的肉质，加着爽口的米饭，一口进去真的是十分的美味，饭后再喝上一碗大鱼骨熬的汤，真是十分的享受。