饵块饵丝
Erkuai Ersi
保山市人所说的饵块饵丝实际上就是云南特色美食饵块切成丝后制成。饵丝一般是煮着吃或者炒着吃，煮着吃的时候先用开水烫熟，然后加入鲜肉丝、鸡汤或者肉汤，在加入少许的葱花、酱油等佐料，一道美味的饵丝就完成了。炒着吃的时候，当地人一般都会加入鸡蛋、西红柿或者小白菜一起炒，既美味有好看，是一道色香味俱全的美味佳肴。
大致价位：20元
