洋芋即土豆,洋芋糍粑是阿坝羌族特色的小吃之一。先将土豆蒸熟,剥皮捶捣,直至捣成糍粑,做成饼状或切成块状和酸菜汤一起煮,再配以盐、红有辣椒,味道鲜美。吃起来Q弹细腻,入口酸爽。
店名:小布小吃
地址:九寨沟县边边街3栋1-5号(近九旅假日)
电话:13558898582
推荐菜: 牦牛肉