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菠萝油
pineapple oil
基本上只要是茶餐厅都能吃到,菠萝油推荐吃法是将新鲜出炉的菠萝包夹上一大块冰冷的牛油,这样牛油就会被菠萝包的热力影响而溶化在包身的中间位置,包身会被溶化的牛油变成金黄色,而食用时菠萝油与菠萝包不同之处是能够吃出浓厚的牛油的香味。
大致价位:10港币
推荐餐馆
金华冰厅
Jinhuabingting
91条评论
甜品/饮料 · 位于油尖旺区
早上去了金华冰室吃了个brunch,菠萝油很好吃,值得推荐,很多人排队买菠萝油打包拿走的,个人感觉性价比比华星冰室要高,还有这里的老板真风趣幽默,看他和食客们聊天很过瘾,哈!