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烧腊
Roast meat
香港有一些专门的烧腊店,兼营茶餐厅的各种餐食,足见香港人对烧腊的喜爱。烧腊包括烧鹅、乳鸽、乳猪、叉烧以及一些卤水菜式。一般是先用秘制的酱汁腌制一段时间再放到炉里烤,烧鹅、乳猪皮脆,肥美,口味略带广东人喜爱的甜味。深井烧鹅、花田乳鸽是其中的“老字号”。
大致价位:100港币
推荐餐馆
太兴烧味餐厅(旺角通菜街分店)
Taixingshaoweicanting
46条评论
中餐馆 · 位于香港
当天因为找酒店,浪费了一些时间,体力有点不知,所以决定当天就去吃酒店旁边的太兴。奶茶真的很好喝!很滑!烧腊一般,*左边的好吃,剩下的不和我口味!