相信大家对韩式烤肉都十分的熟悉，在一炉炭火上架着个镂空的铁盘子，这种烤炉设计，既避免了肉沾到炭灰，也有助于烤出的油脂，直接流走，避免烤肉过于油腻。在韩国，大多人都喜欢将烤好的肉，搭配着生菜和泡菜一次吃，这样不仅尝到了烤肉鲜美肥嫩的口感，也吃到了蔬菜和泡菜的清新和健康营养。