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越南鸡粉
Vietnam chicken
位于美奈河内地区的鸡粉是享有盛誉的,在河内街头的两边你可以买到这种美食。关于鸡粉的用料,是十分讲究的,除了需要鸡丝这种主料外,还要配上适量的肉丝、木耳丝、葱丝等。在吃鸡粉时,桌上要摆上一些已经切开的新鲜柠檬,轻轻一挤,数滴柠檬汁滴入碗中,与鸡粉的美味混合在一起,使得原本就鲜美的鸡粉愈加美味,而且增添了一抹清香,吃起来十分爽口。
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