龙须面，取其形态，洁白如龙须。主要配料：龙须面、墨鱼两小片、蛋、草虾、蛤蜊、香菇、鱼片，豌豆荚、葱花、辣椒粉。龙须面清新淡雅，给人以一种赏心悦目的感觉，吃起来还有淡淡的虾味，那种感觉，只能自己慢慢品味了。