香煎土豆饼，顾名思义，主要是以土豆为原料，经过煎炸之后而制成的特色美食，深受天门人及外来游客的喜爱。早上来一个香煎土豆饼，不仅味道酥脆爽口，而且营养丰富，可以补充一早上所需要的能量。 原料：土豆、鸡蛋、味精、淀粉、香菜、油等。 营养价值：土豆是一种脂肪含量十分低的食物，吃土豆可以减少脂肪的摄入，防止因脂肪含量过高而因此的肥胖症或高血脂等。 适宜人群：老少皆宜。