主要原料是面粉，青菜，生菜，配料是糖等，将揉好的的面团中加入切好的菜揉匀，然后切成小块搓圆压成饼，放在锅中两面煎熟即可。 吃起来香酥可口，菜香浓郁。营养丰富，含有多种膳食纤维和维生素，老少皆宜，可促进肠胃蠕动，帮助消化。