白豌豆在我国种植历史悠久，是营养价值很高的一种植物。豌豆含铜、铬等微量元素较多，其中铜有利于造血及骨骼和脑的发育；铬有利于糖和脂肪的代谢， 能维持胰岛素的正常功能。豌豆鲜品所含的维生素C，在所有鲜豆中名列榜首。
白豌豆
白豌豆
白豌豆在我国种植历史悠久，是营养价值很高的一种植物。豌豆含铜、铬等微量元素较多，其中铜有利于造血及骨骼和脑的发育；铬有利于糖和脂肪的代谢， 能维持胰岛素的正常功能。豌豆鲜品所含的维生素C，在所有鲜豆中名列榜首。
