位于太湖湖畔的苏州水产资源丰富。太湖盛产银鱼、梅鲚和白虾,因此苏州的特产自然少不了这“三宝”,人们通常把它们称为“太湖三宝”。银鱼和白虾肉质细腻,洁白鲜美,梅鲚形如小刀,味道极鲜,更是含有丰富的蛋白质和钙。市面上有礼盒装的“太湖三宝”也有散称的出售,不管什么包装,里面装的都是地道的太湖味。
太湖三宝
太湖三宝
位于太湖湖畔的苏州水产资源丰富。太湖盛产银鱼、梅鲚和白虾,因此苏州的特产自然少不了这“三宝”,人们通常把它们称为“太湖三宝”。银鱼和白虾肉质细腻,洁白鲜美,梅鲚形如小刀,味道极鲜,更是含有丰富的蛋白质和钙。市面上有礼盒装的“太湖三宝”也有散称的出售,不管什么包装,里面装的都是地道的太湖味。