苏式糖果蜜饯选料讲究，制作精细，有独特的配方和工艺.糖果的配料以松子、核桃、芝麻、瓜子仁为主，形成苏式糖果的特色

苏扇主要包括苏州折扇、檀香扇、绢宫扇以及纸团扇，历史悠久，以精巧的制作技艺而闻名全国。一把好的扇子离不开上等的木质扇骨，苏扇扇骨以竹为主，夏天拿在手里凉爽舒适，扇面大多用棉料宣纸裱成，上面绘有图案和诗词。

苏州的桃花坞木刻年画、天津杨柳青木刻年画和山东潍坊杨家埠的年画并称“中国三大木刻年画”。 桃花坞年画始于明末，距今已有350多年的历史，较早的作坊在苏州桃花坞街上，因而得名。清雍正、乾隆年间盛极一时，与杨柳青年画并称“南桃北柳”。 年画形式内容多反映民间生活，富有装饰性。其浓郁的民族风格也受到了外国人的青睐，如日本浮世绘就受到了桃花坞年画的影响。

苏绣被列为“中国四大名绣”之一，在苏州街头随处可以看见苏绣店铺。图案秀丽、绣工精良、色彩素雅的苏绣深受世界各地游客的喜爱。苏绣产品种类繁多，大到服装、小到手绢，做工无一不精致秀美。女孩子们到苏州非常合适的伴手礼就是苏绣啦。

由于炒后的茶叶青翠碧绿、形状像螺，所以人们把这种茶取名为“碧螺春”。浸在水中的茶叶色泽诱人，茶香更是让人难以抗拒，因此，在得“碧螺春”一名之前，这种茶一直被称为“吓煞人香”。从苏州回家的你何不提两盒碧螺春送给爱茶的亲友，让他们尝尝正宗的江南茶滋味。

苏州有国内较大的珍珠城，珍珠项链、珍珠手链、珍珠耳环……应有尽有，这里的珍珠颗颗饱满、成色也正，白的、粉的、紫的都有，款式多样，价格也非常便宜。如果能找到当地人陪同去买就更好了，他们可以帮你还价，这样会便宜更多。

松树蕈油面，这种面是常熟的一个传统的特色面点，有“素中之王”之称，兴福蕈油面在常熟是出了名的.蕈，是一种野生菌，而松树蕈则是常熟虞山的一种特产.它生长在松树的根部，并不是每个季节都有，它的主要生长期是春秋两季，那个时候的蕈又嫩又鲜，可是新鲜采下来的蕈里有很多小虫子，先撕去表层膜衣、洗干净后必须用盐水浸泡三四个小时，然后才能下锅用素油熬.这个素油也不能随便用，加工蕈油时一定要用纯正的农家菜油.基本的步骤就是先将生姜块拍松后投入菜油，等油锅烧到冒青烟时，锅离火口，慢慢放入八角、丁香等佐料，接着再将蕈放入油锅中爆透，再移旺火加酱油、盐、糖等，烧至水分挥发即成.用蕈油作为面“浇头”的蕈油面，香气扑鼻，鲜美异常，非一般蘑菇可比. 蕈油面，起初只是常熟兴福寺和尚食用的一道素食，后来得到了食客们的青睐.1947年10月19日，宋庆龄、宋美龄姐妹畅游罢兴福寺，在寺外林中野餐，一碗兴福蕈油面端上桌，清香扑鼻，色泽诱人，宋氏姐妹品尝后觉得名不虚传，更是赞不绝口，连声道：“好、好、好，想不到小地方有这么好吃的菜和面”

苏州船点属苏州船菜中的点心部份，苏州船菜有着悠久的历史，这与苏州水城不关.苏州有东方威尼斯之誉，历史上交通工具主要依赖舟楫，当时仅集中在著名的山塘河中的就有沙水船、灯船、快船、游船、杂耍船、逆水船等十多种，而沙飞船、灯船、游船等一类均设有“厨房”. 明清时期，本地商人往往在游船上设宴，请“在吴贸易者”洽谈生意，船菜由此而越办越丰盛.吴门宴席，以冷盘佐酒菜为首，尔后热炒菜肴，间以精美点心，然后上大菜，大菜往往以鱼为末，图“吃剩有余”口彩.厨师深谙席间吃客心理，点心仅是点缀，小巧玲珑，既有观赏之美，又有美食之味. 目前，各名菜馆均在传统船点上推陈出新，培养许多制点高手，船点已成为宴席中不可少的内容.以花卉植物、虫鸟动物为主，如：白鹅，用镶粉、枣泥馅心等制成；白兔，用镶粉、细甜豆沙等制成；桃子，用镶粉、细甜豆沙、可可粉等制成；枇杷，用镶粉、枣泥、细甜豆沙、可可粉、芝麻制成.制作时先将芡粉、镶粉揉拢成粉团，再捏制成型，配上食用色素，然后放入蒸笼蒸熟，出笼时涂上麻油

产于江苏苏州.采用新鲜圆柱大豆为原料，经备料、除杂、浸泡、磨浆、甩浆、煮浆、凝固、压榨、成型、油炸、卤煮、冷却、包装而成成品.在加工过程中，根据产品特点及气温变化，严格控制大豆浸泡的时间.冬季以豆瓣凹膛九成为好，夏季七成为佳.按日产量的多少，分桶、分时浸泡，浸泡成熟后经冲洗，然后加清水碾磨.豆浆成半糊状，加入清水进行分离，前后共分4次，3次为冷浆分离，1次为热浆分离.要求头浆干、二浆清、三浆净.豆浆的蒸煮采用一次性蒸汽翻动式煮浆，三开三退，让豆浆受热充分、均匀.凝固时严格控制豆浆浓度与温度，并根据浓度、温度加入适量天然盐卤为凝固剂.经点花、涨缸、翻缸、抽水、上榨、压榨等工序制成白坯.其软硬适中，结构严谨，富有弹性.切片后采用不同温度的油锅来炸，先膨胀后定型.炸后坯色金黄，具有一定的皮层及疏松度.然后再蒸煮，先用高压将坯子煮软，再逐渐加入各种辅料与天然香料，经低压蒸煮、收胶后，即涨锅、出锅，冷却而成.该卤汁豆腐干在筵席上常用作冷菜拼盘，又为街头巷尾风味小吃

创始于清乾隆三十八年（1773年），取曹雪芹名著《红楼梦》大观园中“稻香村”为名，是目前苏州生产销售苏式糕点历史悠久、较为著名的专业商店之一.地址：观前街72号电话：67280372营业时间：8：30—22：30公交202路、204路、923路、529路到达