大扁是杏仁的一种，因其品种独特，仁果饱满，又大又扁而得名. 承德大扁营养丰富，含有大量的蛋白质，脂肪，碳水化合物、钙、磷、铁及各种维生素，较一般杏仁营养价值更高.多被用作宴会上的干果或冷盘以佐酒. 承德大扁除销往国内各地外，还大量销往港澳地区，是承德主要特产之一
承德大扁
承德大扁
大扁是杏仁的一种，因其品种独特，仁果饱满，又大又扁而得名. 承德大扁营养丰富，含有大量的蛋白质，脂肪，碳水化合物、钙、磷、铁及各种维生素，较一般杏仁营养价值更高.多被用作宴会上的干果或冷盘以佐酒. 承德大扁除销往国内各地外，还大量销往港澳地区，是承德主要特产之一
