学名百里香,属多年生小灌状草本植物.地椒是一种地产中草药,有芳香祛风的疗效,其化学提取物赋香剂在化工、医药、食品方面有广泛用途,可用于化妆品工业,食品工业及防腐添加剂等.明代著名医学家李时珍《本草纲目》中有“味微辛,土人以煮羊肉食,香美”的记载.开发利用潜力巨大

学名百里香,属多年生小灌状草本植物.地椒是一种地产中草药,有芳香祛风的疗效,其化学提取物赋香剂在化工、医药、食品方面有广泛用途,可用于化妆品工业,食品工业及防腐添加剂等.明代著名医学家李时珍《本草纲目》中有“味微辛,土人以煮羊肉食,香美”的记载.开发利用潜力巨大