在咸阳

咸阳市人民商场,创建于一九七八年,营业面积约4000平方米,位于市中心商业繁华地带,现有职工278名,是一家经营大小家电、五金电料、工艺花卉、文化用品、烟酒副食、化妆洗涤、日用百货、服装鞋帽、床上用品、钟表玩具、眼镜、黄金珠宝等多种品牌的中型国有零售企业。

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TOP 1 武功苏惠手织布
武功苏惠手织布(武功土布),起源于东晋时期武功籍才女苏惠。苏惠纯棉土布产品以柳条、彩条、方格、提花四大系列为基础,以22种基本色线任意组合搭配,可编造出几千种不同图案的面料,广泛用于床上用品、服装、窗帘壁挂、台布坐垫等, 这种土布有绿色环保、透气吸汗、质地厚实、柔软舒适、平展挺阔、冬暖夏凉、传统时尚、古朴大方、抗静电、不卷边、防螨止痒等特点,深受广大群众的喜爱。
TOP 2 永寿沙棘醋
据营养学家化验测定,沙棘果中除含有丰富的蛋白质、脂肪和碳水化合物外,还含有人体必需的多种维生素和矿物质。永寿沙棘醋选用优质沙棘为原料,采用低温保鲜发酵精酿而成。具有养颜瘦身,降低血脂,降血压,保肝护胃,软化血管之功效。在永寿县的一些土特产专卖店可以买到。
TOP 3 蓼花糖
蓼花糖是风味独特的传统点食之一,于明代已有生产.原名辽化糖,清代改为蓼花糖.其用料为江米、芝麻、白糖、饴糖等,经制坯、膨化、成型等三十余道工序制成.特点是:底色金黄,面粘芝麻仁,内为絮网状、酥脆香甜.康熙时,进土温仪有诗赞曰:“红毯延青佩,金盘缀乳球.幽香及冷艳,相伴过春秋”.“生性冰雪姿,胸怀若旷谷.色形似莲藕,风味告乃翁”.该品于清代作为贡品.建国后在继承传统工艺的基础上,改进工艺、扩大生产,系人民群众喜爱的普及的食品,今虽各县也有仿制,唯三原蓼花糖畅销国内各地及港澳地区,盛誉不衰
4. 兴平醪糟
兴平醪糟,酿造历史悠久,源于汉而盛于唐,经历清代至今技术日趋成熟,有史记载“甜酒亦以糯米酿成,和糟而食,故名醪糟”
5. 凤翔腊驴肉
腊驴肉创制于清代咸丰年间.腊驴肉的制作要选上等驴肉,经过夏、秋、冬三季的晒、压、煮、腌而成.其切片颜色鲜红、肉质细腻、酥而有筋、味道鲜美、回味无穷.特别是"钱钱肉",谓之腊驴肉中的佳品.现凤翔县有多家企业加工生产,是馈赠宾客、宴迎亲友之佳品
6. 百里香
学名百里香,属多年生小灌状草本植物.地椒是一种地产中草药,有芳香祛风的疗效,其化学提取物赋香剂在化工、医药、食品方面有广泛用途,可用于化妆品工业,食品工业及防腐添加剂等.明代著名医学家李时珍《本草纲目》中有“味微辛,土人以煮羊肉食,香美”的记载.开发利用潜力巨大
7. biangbiang面
咸阳美食以面食为主,比较有名的面食有两种,一个是“biangbiang”面,(这个字太难写了,外地人也不认识,只能标注拼音).这是地道的咸阳饭,面片又宽又厚,非常筋道.它有油泼的,有杂酱的,还有西红柿鸡蛋的,也可以三种佐料一齐上,叫全套.建议到中山街吃原河水的biangbiang面.还有一种是叫“箸头面”,在北大街一家店面非常陈旧的地方,别看地方不干不净,但生意出奇的火,男女老少,排队吃饭.晚饭比较有名气的是,张记混饨,现在的地址由北大街迁到新兴南路,很有特色
8. 旬邑石雕
旬邑石雕自古闻名,旬邑县底庙镇万家川人万政银,从小酷爱美术、泥塑、雕刻.他先尝试着做泥人,后又用当地的沙石做佛像.他跑遍了全国大部分佛教寺院,拍摄了众多形象逼真、造型生动、千姿百态的各种佛像、菩萨造像;查阅了《中国历代石雕大全》、《中国佛教图像解说》等资料,满脑子的立体人物造型迫使他坐卧不宁.家乡随手可取的石头,赋予了他创作的灵感,一块块的顽石到了他的手上便成了形态逼真的艺术品.他雕刻的石佛、菩萨、观音、罗汉、石狮、石马、石羊、石兽、石龛,竟可达到以假乱真的程度
9. 旬邑荞面
荞面,即荞麦脱壳去皮磨成的面粉.过去人们把它作为杂粮,一般很少食用,但如今随着经济的繁荣发展和人民生活水平的步步提高,荞面越来越引起人们的高度重视,特别是荞面制品成为目前餐桌上较为畅销的品种之一.它不仅风味独特、品种繁多,而且营养丰富、疗效甚高.成为色香形味俱佳的绿色食品,深受众多食者的喜爱
10. 淳化荞麦
淳化荞麦籽粒色泽红褐色或黑褐色,面粉灰白色,具有特殊芳香味.受地域影响,淳化县城北部,海拔1200米以上高海拔地区种植的荞麦品质为上乘,尤其是汉甘泉宫遗址所在地铁王乡梁武帝村(海拔1350~1400米)出产的荞麦,棱角隐讳,俗称无棱荞麦,因其颗粒饱满浑圆,出面率高,故品种为上乘
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