白雪红桃果实成熟期210－230天，平均单果重400克，较大果重1020克.采用日光温室栽培，在1－2月份采摘上市，品质优、底色白黄，上色后鲜红色，美观艳丽，果肉白色，具有野生桃的香味，十分诱人.含糖量18%－22%，可溶性固形物17%－21%，营养丰富，耐储运，自然存放15－20天.利用其成熟期长的特点，错季节上市，经济效益非常可观