food_picture 舟山竹节虾

简介

野生的竹节虾又称斑节虾、车虾,属甲壳类对虾族.此虾体大壳硬,色彩艳丽且呈斑节状,故而得名.在虾中有“虾后”之誉.竹节虾不仅体大肉实,而且肉质白嫩,无比鲜美,乃海产品中的上品.在古医学上,将它与“海鸟、真章”列为三种强身壮体的海洋高等营养食品

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