这是一道考验厨师刀技的菜，将煮熟放凉的猪肉，片成透明而薄如窗纸的片，沾上配好的佐料.大薄肉片的清脆和佐料的味道混合在口腔里，会使你胃口大开，那滋味尝一下就忘不了.腾冲县城一街有家著名的武氏大薄片，敢以姓氏做招牌一定不会错
大薄片
大薄片
这是一道考验厨师刀技的菜，将煮熟放凉的猪肉，片成透明而薄如窗纸的片，沾上配好的佐料.大薄肉片的清脆和佐料的味道混合在口腔里，会使你胃口大开，那滋味尝一下就忘不了.腾冲县城一街有家著名的武氏大薄片，敢以姓氏做招牌一定不会错
