基隆各式卤味小吃众多,冰鸡爪冻卤味是主要的基隆小吃,是基隆的招牌产品,一直以来相当受到女性朋友的欢迎。 冰鸡爪冻外表色泽亮丽,尝起来不油腻,并伴有甘甜顺口的滋味,令人吮指回味,细细咀嚼会发现蜂蜜香深层入味到鸡骨髓里,冰鸡爪冻还富含胶质。