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food_picture 马蹄酥

简介

马蹄酥，厦门佳点，其中又属同安的马蹄酥较为著名。四周厚、中间薄、 形似马蹄，饼酥脆馅甜。解放前，同安有“双鹿”、“金吉”、“庆春”几家老店号制作，厦门的“双虎”号也有六七十年历史。

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