鸣山大枣以个大味甘营养丰富著称。每颗鲜枣的重量可达45克，成熟后外表光亮红中透黑，果皮厚，红褐色，果肉绿白色，致密酥脆，汁多味浓甜。敦煌酒枣风味独持，制法是秋后挑选个大饱满的鲜枣，用酒搅拌，封存于瓦坛中，到冬春启封，鲜活如初。枣香伴着酒香，确能使人馋涎顿溢，熏熏欲醉。
鸣山大枣
鸣山大枣
鸣山大枣以个大味甘营养丰富著称。每颗鲜枣的重量可达45克，成熟后外表光亮红中透黑，果皮厚，红褐色，果肉绿白色，致密酥脆，汁多味浓甜。敦煌酒枣风味独持，制法是秋后挑选个大饱满的鲜枣，用酒搅拌，封存于瓦坛中，到冬春启封，鲜活如初。枣香伴着酒香，确能使人馋涎顿溢，熏熏欲醉。
