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food_picture 香菇

简介

始兴的香菇是“北菇”的代表，始兴香菇素以柄短、肉厚、香嫩、爽滑、纹显、清香等特点而深得美食家偏爱，为上乘佐餐佳品，属民间俗称的“山珍”之一，因富含“香菇多糖成分”而清香鲜美，营养价值高。

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