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汇丰苑大酒店(德国街店)

当地特色     人均  50

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食色青岛
青岛地主 • 逛吃逛吃的人生,咔嚓咔嚓的视角。本地资深吃货,美食评论名博,游走于大街小巷的小店,穿梭于星级酒店的餐厅,品鉴全城美食寻遍天下美味。

一家有年头的餐馆,不少老市民和游客都比较钟爱这家饭店,不论是平常用餐,节假日聚会,还是烧烤啤酒,总是青岛那个老味道。除了海鲜新鲜味道好,几样传统鲁菜做的也是满地道的。老板已经换成了第二代,从新装修的店面也吸引了不少年轻人来光顾,到了夏天外地的游客也是宾客盈门!这家店有两家分店都在中山路沿线,确实能招揽不少游客。关键人家还好吃不贵,还有自酿的鲜啤酒,来这真的是可以吃好喝好。 推荐菜:葱烧蹄筋、爆炒腰花、葱香炸虾仁、烤肉、高密大炉包 地址:汇丰苑德国街店 青岛市市北区馆陶路5号 人均:50-80元

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Hui Feng Yuan Da Jiu Dian De Guo Jie Dian

汇丰苑大酒店(德国街店)
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店内必吃

餐厅攻略

简介

一家有年头的餐馆,不少老市民和游客都比较钟爱这家饭店,不论是平常用餐,节假日聚会,还是烧烤啤酒,总是青岛那个老味道。除了海鲜新鲜味道好,几样传统鲁菜做的也是特别地道。老板已经换成了第二代,从新装修的店面也吸引了不少年轻人来光顾,到了夏天外地的游客也是宾客盈门!  

类型

当地特色  

推荐菜

葱烧蹄筋葱香炸虾仁  

人均消费

50  

电话

0532-82824778  

地址

青岛市市北区馆陶路5号  

牛人点评

  • 8112236136 2017-09-16

    5

    美食是一个城市的灵魂。抵达一个陌生的地方,
    总想品尝点当地的味道,好像只有如此,才算双脚踩过那片土地,这种感觉大概就是踏实吧。
    一座城市总有其代表物:北京老城墙根上的烤鸭,炸酱面,老铜锅涮肉;纸醉金迷的上海弄堂里的生煎、糟钵头、奶油小攀……
    那青岛呢?自然是地道海派味儿的家常菜了!
    问:当地人最地道的海派味家常菜馆子在哪儿?
    啤酒一条街、某某大酒店……又或者是一些远离热门景点的地方。这些地方固然有好料,但对于远道而来的朋友,受制于种种条件,可操作性似乎就不那么强了!
    有没有靠近景点,简单方便,吃得放心满意的呢?
    有一家叫汇丰苑的菜馆,刚好在馆陶路德国街附近。毗邻中山路一带又是到必去的几个景点之一。这家菜馆环境舒适、食材新鲜、价位明朗,到这里可以放心的享用一顿澎湃的海鲜,以及海派味儿的鲁菜家常菜。
    菜馆是以从我捕风捉影得到的信息去认识,依托汇丰银行的楼宇,从老板祖父的背景中,可牵扯些许的情怀又与青岛人熟悉的味道脱不了干系,并能略微看出其自带美好的愿望和初心。
    黄花鱼丸子,精选肉质口感上乘的黄花鱼经搓揉而成的鱼丸,韧劲足、鱼鲜可感!菌菇的点缀,呈现特有的清香,不过海味自然的鲜甜都在一口汤里显现,这份鲜美的肆虐,令人怦然心动!
    手工凉粉,则在与散落的香菜花中熬成了初恋般的味道。自然的气质,真切凉凉的口感,宛若爱恋中的小高潮。
    葱烧自发蹄筋,蹄筋的火候恰好,酱汁融入甚妙,酸爽甜脆,入口易嚼。
    鳗鳞家常烧,鲜,极致的鲜!鱼肉细嫩出奇!鳗鳞鱼皮包裹着鱼肉,胶嫩同在,甚是奇妙!
    炭烤大肉串,嫩口、熏香、于柔韧间游刃有余。入口咀嚼时满足实在,那种肉汁肉香盈满在口的感觉着实满足!
    烧汁鲍鱼,只能说这道菜胜在油淋时机的把握,给本就Q弹的鲍鱼口感上升了一个层次,可见大厨功力深厚!
    芸豆肉水煎包,个大馅足,味道扎实,诚意满满如同店里服务的阿婆和阿公一样的热情实在。
    最为人称道的是这里的自酿啤酒,啤酒入口,浑厚味感,侵占的不仅是味蕾更是灵魂。一杯自酿啤酒,是时光在酿造。
    飨食而聚,以聚为欢!
    我知道你会来,所以在时光深处,等你~
     

  • 8075091200 2016-07-12

    5

    前年去青岛游玩的时候,去吃的,做的蛤蜊小黄瓜,很清口,味道很鲜,但是没有海的腥的。可乐鸡翅做的也很地道,属于比较正规的鲁菜风格。  

  • 6830778376 2016-06-23

    5

    我最爱吃这家饭店做的风味茄子了,简直是色香味俱全啊,还有免费喝的酸梅汤,酸酸甜甜的也很喜欢,就是服务员上菜比较慢,大概是因为太火的缘故吧,整天感觉还可以。  

  • 8018819828 2016-07-11

    4

    我们家聚会聚会经常去哪里吃饭,主要是鲁菜和一些家常菜为主,量很足,菜的味道还算可以,因为是老招牌了,每天吃饭的人特别多。  

全部5条评论
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