马家烧麦是沈阳市著名的清真风味小吃，沈阳人很少有不知道马家烧麦，首先映入脑海的就是“馅大、皮薄、汁满、味好”，经过二百余年的发展壮大，已经成为名震东三省的清真风味餐馆。马家烧麦的历史可以追溯到清代嘉庆元年（公元1796年）。现在的马家烧麦依然是传承百年的传统做法，马家烧麦采用开水烫面，这样使得面皮柔软筋道，用大米粉做补面，松散不粘，用传统的木槌把面皮压出菊花形状的外围；馅料是精选东北黄牛的三叉、紫盖、腰窝油等三个部位，制馅要求严格。百年马家烧麦不同于机械水饺，只有人工加工制馅包制、现场加工加热才能保证品质。 …
10:00-21:30 …
当地特色 …
烧卖 …
30 …
024-86853219 …
辽宁省沈阳市皇姑区长江街126号富林酒店2楼 …
牛人点评
6830778163 2016-08-11
5分
马家烧麦是沈阳的老字号老菜馆，在沈阳有很多分店，现在有好几个老店因年久失修而选择另选地方，但是味道还是很纯正的，很多老沈阳人都会有自己喜欢去的店。 …
8006589032 2016-02-09
5分
马家烧麦馆是清真菜馆，外菜莫入，在沈阳非常出名，好多回民朋友都推荐我来这里尝尝正宗的回民菜，所以这次来沈阳将马家烧麦当作必去的地方之一。 …
6823300907 2015-11-15
5分
这里的羊肉烧卖绝对是沈阳一绝，鲜嫩的纯羊肉裹进薄薄的面皮里，蒸出来后，面皮好似透明的，里面的肉馅隐约可见，看着就会流口水，很多老沈阳人都会推荐这道菜。 …