新奥尔良介绍_新奥尔良旅游攻略_新奥尔良地址

 　景点位置：位于美国　　建议旅游时间：一天　　好玩指数：五星　　

 
新奥尔良位于美国，她是美国路易斯安那州南部的一座海港城市，新奥尔良也是美国一座大都市，是美国的一座经济城市，新奥尔良曾在2005年8月遭到五级飓风卡特里娜袭击，损失惨重。新奥尔良属于亚热带湿润气候，夏季多暴雨，城市附近地区石油、天然气、硫磺、盐矿丰富，盛产木材和棉花、甘蔗和稻米等。美国的东西和南北跨度大，因而全国的气候差别也相当大。　　新奥尔良克里欧烹饪风格混合了法国、西班牙、加勒比和非洲的传统影响，虽然也如同卡真食物一样大量运用南方本地原料，但手法上更接近欧洲大陆的传统风味，味道上也没有那么辛辣。比如著名的新奥尔良海鲜稀饭，受到浓重的非洲以及印第安烹饪风格的影响，主要的成分—是虾与螃蟹腿，二是鸡腿肉。蔬菜一定要放入秋葵。秋葵形状颜色如同青色尖椒，不过味道比较平淡，口感却特别滑爽，汁液有些粘稠，感觉功用与中餐里枸杞有些类似。 　　新奥尔良人每个礼拜一都要吃红豆米饭，这道克里欧主食将红豆煮熟成糊状，同时加入很多调味料，比如切成小块的火腿还有南方著名的生香肠，让它变得馥郁香浓。吃的时候把加了火腿香肠的红豆糊热热的浇在白米饭上，佐以玉米面蒸成的方形甜窝头，又是鲜美又是香甜。而到了周五，便要吃海鲜稀饭佐以酥炸鲶鱼。厚厚的一块鱼背肉，表皮被炸得鲜脆，里面的白肉却是鲜美的原味。