桂林米粉_桂林景点门票_桂林崇善米粉

 桂林有什么好吃的桂林的山水甲天下是大家公认的，但你可知桂林的食物也不逊色？这篇文章将告诉你桂林有什么好吃的。点击查询桂林旅游报价

 桂林米粉桂林有美味的米粉也许大家并不是很清楚吧。它的特色在于细滑、爽口、香美、有韧劲儿。因为它不论是在用料还是做工上都是十分讲究、要求严格且有特制秘方的。经过后世的不断研究发扬，现在的米粉种类丰富，营养齐全，是真正的美食啊！桂林荷叶鸭荷叶鸭在上桌时是用荷叶包裹着的，因此得名。在选鸭上十分讲究，必须选取肉质鲜嫩的鸭子，在鸭子里面还要填充上许多配料做馅儿，调味之后用荷叶包裹好，掌握火候蒸煮即可。得到的荷叶鸭不但肉质鲜美嫩滑，而且伴有荷叶的清香，又有配料的渗入，营养、美味皆具，不愧是桂林的一道传统美食。
桂林粽子桂林粽子并不是指一种粽子，而是有很多不同种类的。主要还是用糯米，但馅儿就有很大差别了。比如有用豆、板栗、莲蓉、花生、腊肉等很多不同食材作馅儿的，也有按不同做法和形状分类的，如裹蒸粽、三角粽等。不论是什么馅儿、什么做法和什么形状，桂林的粽子都有香粘味美，让人回味无穷的特点。桂林松糕这还是一道糯米点心，可见糯米在桂林人民眼中的分量了。这次是把糯米磨成粉后加入黄糖水，再撒入不干不湿的米粉，蒸上两个小时即可。虽然做法很简单，但其味道却十分迷人，酥松可口，香中带甜。有时人们会配上荔浦芋头丁，那更是美味至极。桂林松糕在桂林是受重视的，因为凡是祝寿、婚嫁等喜庆之事，总会见到桂林松糕的影子，所以啊，到了桂林，不得不尝噢！  点击查询桂林旅游攻略在对桂林的特色美食有了一定的了解之后，您是否还认为桂林只有山水甲天下呢？知道了桂林有什么好吃的，对去桂林旅游又是一大帮助吧！