回答图片 我是觉得西安和厦门的美食还可以,特别是西安,因为我是上海人,厦门的很多美食在上海也能看到,但是西安的美食有很多都看不到。去吃西安美食,主要还是去回民街区域,回民街是西安最具人气的街巷,无论是旅游的淡季还是旺季,游客的数量都是非常多的。整条街都是回民的店铺,因此出售的美食都是“清真”的。回民街只是这个区域的统称,当走到尽头的时候,可以往两边的巷子里走,两边的巷子也是回民街的组成部分,同样是出售美食、特产或者纪念品的商铺。回民街上的羊肉泡馍店实在是太多,老孙家、老米家、老李家、老刘家等等,我是根据人气来选择店铺的,我选择了老李家羊肉泡馍,羊肉泡馍还分普通和优质,应该是羊肉的质量吧,我品尝的是普通品质的羊肉泡馍,25元。老李家羊肉泡馍店还有西安有名的biang biang面,biangbiang面分羊肉和牛肉,分普通和优质,biangbiang面有点偏干面,面的宽度大概有4-5厘米,配菜有白菜、番茄,因此口感会有点酸酸的味道,会勾起游客的食欲,普通品质的biangbiang面价格是25元。羊肉串在回民街上很多见,10元一串,肉块非常大,而且都是现串的,商家会把整羊挂在店铺门口,切成肉块串起来。在正街上的羊肉串肉块要比尽头的巷子里的羊肉串要小,所以建议去尽头巷子里品尝羊肉串。桂花糕的样式比较好看,吸引了很多食客,我也不例外,桂花糕本身没什么味道,但是蘸了桂花酱,口味很芳香,3元一块,5元2块。除了这些,还有肉夹馍,腊牛肉,贾三灌汤包之类的,美食非常多。除了西安的羊肉泡馍,我对西安的酸汤饺子也印象深刻,说到酸汤饺子,“德发长饺子馆”是西安的老字号饺子馆,成立于1935年,位于钟楼和回民街之间。酸汤饺子是德发长饺子馆的招牌,他们家的饺子是分羊肉、牛肉、素的,点单的时候要和店员说清楚,是需要加酸汤的,额外加酸汤,需要多付9元。一份饺子里面有18个,我们吃的是牛肉酸汤饺子,馅料除了牛肉,里面还有韭黄,吃起来很香。
回答图片 托“一带一路”的福,工作调动长居曼谷,外派驻点规模小,工作时间自由,经常有机会出来逛,1年半时间整个泰国大大小小基本都去遍了。海边待得多了,就会发现其实都差不多的游玩模式,倒是上个月去了苏梅附近一个叫珍贝(也可以叫珍宝大家随意)的小岛给我留下的印象挺深的。陪客户,自己度假,也是第四次到苏梅了,自从发现除了苏梅主岛以外,周边还有许多有意思的小岛,我就开始留意收集。这次去的珍贝岛,算是整个体验最好的一个。 轻车熟路,曼谷飞苏梅,中午就到,度假村的司机来机场接我,到码头好像差不多1个小时吧,司机一路指引我上船,相比一般苏梅出发的渡轮,这里居然是艘长尾船,这个不赖,特别有海岛风情。到岛上差不多半个小时,比想象中要快,跟着我下船的还有一箱箱的饮料,食物等货物。嘿嘿,这说明这个岛的人为开发程度非常低,寻常物资并不会有专门的船只运送,而是跟着小船一起走,把排放、污染都降到最低。相应的,海水质量没的说,光是码头这一片的泻湖部分竟让我有了一种来到马代的错觉。 这座岛上唯一的度假村却有着完全出人意料的一面,很精致。我一向追求享受,订的是泳池别墅,可以,没让我失望。比普通房型贵一些,不过整体价格也不高,走的还是亲民路线。 重要是有私人泳池啊!脱掉~脱掉~。房间布局也相当棒,可以看出这里的设计师是有用心的。 可是我出来玩,要求最高的,还是对食物的要求,尤其在岛上只有度假村用餐的情况下。 不过菜端上来的时候我就放心了,视觉上从颜色到摆盘,无可挑剔。态度正,则味道绝不会差。 不出所料,就是这个味。标志性,工整,无可挑剔的纯正泰式料理。不仅如此,这里西餐做得也不错。人均70-150人民币吧,符合品质以及小岛的物流条件。 岛上的沙滩很美,散散步特别舒服,基本我都不想走动了哈哈,不过度假村经理强烈建议我参加一次跳岛游,不容错过。 于是我第二天就去啦,确实很美,浮潜的时候能看到很多水下生物,比我去过泰国的其他地方都要好。除了跳岛游还有很多活动可以参加,在珍贝岛岸边浮潜可以直接跟酒店借免费的浮潜设备。 整个行程下来4千左右吧,在岛上的消费都可以在度假村刷卡支付,带点零钱给小费就好了,其实来这边现在已经很习惯给小费了,给个20泰铢,服务员开心坏了,服务的时候也特别用心,有时回到国内都很想给小费哈哈。后来走的时候遇到有两个国人美女上岛,让我有点惊讶,她们好像是国内做旅游的,现在专门开发这类岛屿,跟她们找到了不少共同话题,早该抛弃传统的普吉苏梅啦,人满为患的海滩,到处都是国内旅游团,想着都怕。 下次再找到好玩的地方再跟大家分享~。
回答图片 总体而言,饮食差别还是挺大的,但是不至于要自己带面包过去,毕竟去旅游也要体验当地的美食呀,何况人家的美食还不少,总有几款合口味的。以下是我自己总结的泰国必吃美食,可以供你参考。1.冬阴功汤是泰国一道扬名海外的酸辣汤,也是泰国最平民的一道菜,在泰国餐厅基本都可以吃到。其主要配料是泰国特有的柠檬叶、香茅、辣椒等,给人一种酸辣香甜皆有的味道,再加入新鲜的大虾和草菇,让人大饱口福,深得泰国菜粉丝的欢迎。 2.靠水,名字听起来很奇怪,其实就是泰北的传统小吃咖喱面。靠水的汤底除了咖喱和生姜之外,还加入椰奶和棕榈糖等配料烹制,炖出浓郁香滑的咖喱汤,浇淋在炸成金黄色的小麦鸡蛋面上,再搭配点鸡肉或者牛肉,就成了一道美味的泰北小吃。 3.芒果糯米饭是极受欢迎的泰国甜点,既可以是小资餐厅里的精致甜品,也可以是街边摊上的简易美食。香甜的芒果与软绵的糯米擦出的火花,听起来很不可思议,却出奇的美味,然而还要再淋上咸味的椰浆,是不是更奇怪?其实是恰恰平衡了芒果和糯米的甜腻,使得这道甜品甜而不腻。 4.炒粿条在泰国被称为泰式炒面,其实粿条是用大米制作的,和面条的差别还是挺大的,和广东的河粉比较像,潮汕人把炒河粉也叫炒粿条,不过泰国的粿条比较有韧度和弹性,酸酸甜甜的一盘炒粿条,搭配几个鲜甜的大虾,再用大葱、青柠檬、花生碎和辣椒粉稍加修饰,摆盘可以媲美法式大餐。 5.青木瓜沙拉是泰国最常见的一道开胃小菜,用去皮后的青木瓜切成丝,然后和切好的番茄、蒜、青豆放一起,加入佐料、泰式小辣椒、花生一起拌匀,就成了一道色彩鲜艳又独具泰式风味的餐前小吃,很开胃。据说传统的青木瓜沙拉还会加入腌螃蟹,腥味很重,不过改良后的青木瓜沙拉更受游客喜爱。 6.泰式咖喱分很多种类,除了大家熟知的黄咖喱和红咖喱之外,还有独特风味的青咖喱。青咖喱加入了奶味浓郁的椰浆,比较清新,不过后劲也足,适合搭配白肉,所以青咖喱和鸡肉就搭配得刚刚好。鲜嫩的鸡肉中带有咖喱的辣味以及椰浆的奶香味,配上一碗白米饭,简直绝配。 7.海南鸡饭起源于中国海南岛,随着上世纪初的的移民潮,传到了东南亚,并成为一道驰名东南亚的菜。一份好吃的海南鸡饭须具备三个条件:粒粒分明的鸡油饭、鲜嫩甜滑的鸡肉、独特风味的酱料。泰国的海南鸡饭胜在于酱料独具泰式风格,酸酸甜甜又隐藏着香辣的味道,确实美味。8.猪脚饭是清迈夜市里面人气最高的美食之一,小摊前面围着一圈圈的游客,等的就是老板手中的一盘猪脚饭。可能很多人会觉得猪脚饭比较油腻,但是吃过以后才知道,那是满满的胶原蛋白。猪脚被煮得滑嫩松软,剔去骨头,把肉切小块铺在米饭上面,搭配一个鸡蛋,淋上汤汁,就成了夜市的宠儿。 9.米粉汤是非常潮汕的一种食物,加了泰式二字,便成了泰国的国民小吃,价格相当便宜,大街小巷都可以找到米粉汤店。泰式米粉汤分两种汤底,一种是猪骨熬制的清汤,另一种是炖红烧猪肉的汤底。配料都是肉碎、鱼丸、鱼肉片、猪肝、豆芽等,与潮汕米粉汤不同的是,还可以加入花生碎末和白糖。 10.菠萝炒饭也是泰国比较常见的主食,把肉厚汁多的菠萝切块之后,放入带有咖喱的炒饭中,既有菠萝的酸酸甜甜,又有咖喱的独特风味,便成了一盘口感丰富的菠萝炒饭。更讲究一些的话,把炒饭放在半边菠萝壳上,再撒上熟腰果,这就是最家常的泰式风味。 11.香兰叶鸡蛋烧是泰国最常见的街头小吃之一,在炭炉上放着一只只用叶子编织而成的小船,往小船里倒入蛋液,再放入蘑菇或者肉类等食材,反复烤至定型,这便成了Q弹可口、外焦内嫩的香兰叶鸡蛋烧,特别的是鸡蛋里透着一股叶子的清香。 12.在曼谷街头最常见的饮品就是五颜六色的鲜榨果汁,在泰国游玩期间尝试了大约有十种果汁,最推荐青柠汁、芒果汁、桔子汁,当然还有凿开就直接喝的椰子汁,另外,有很多在国内没见过的水果果汁也值得猎奇,不过好喝与否,还是得自己尝过才知道。 13.把半个椰子拿在手上,用刮刀刮出椰子肉,再把由新鲜椰汁做成的冰淇淋,放在盛有椰肉的椰子壳中,再加上花生和椰果的零星点缀,美味极了。属于夜市必吃款,在清迈的夜市和曼谷的考山路很常见,也是消暑佳品。 14.水果沙冰不仅在泰国街头随处可见,大小餐厅里也必备,可以选择单一水果做沙冰,也可选择多种水果混合,两至三种水果为佳。选择芒果绝对不会踩雷,但是有百香果搭配的混合水果沙冰也不让步,超好喝,有芒果和百香果的沙冰都格外香。 15.泰式奶茶是用泰国手标茶加炼乳调出来的奶茶,颜色比港式奶茶还要深一些,味道又浓又香,值得一尝,但是不宜多喝,因为糖分太高,除了加入炼乳,还要加入不少糖浆才会使得奶茶又滑又甜。
回答图片 东南亚的话,我推荐你去菲律宾的长滩岛,因为长滩岛不大,不用做什么攻略,而且玩的吃的东西很多,长滩岛基本就是4天3晚的行程,我是从上海直飞的,早上的航班,到长滩岛中午,提前在网上预订好酒店的接送机,出了卡里波机场后,有兑换比索的兑换点,兑换好后就去找接机的人员,先乘坐大巴到码头,然后再乘坐螃蟹船去长滩岛,乘螃蟹船的时候,当地小黑会帮你拉行李,如果不是很重,你就自己拿,否则要收小费,到了酒店后也是一样,预订酒店的话,带上酒店的确认单注入。长滩岛的面积不大,需要做的攻略不多,看你住哪个区域的酒店,我是住的天堂花园,位于S3,不过走到S1也不远,最繁华的是S2,看D MALL , DTALIPAPA都在S2区域。长滩岛的沙滩上都有水上项目的推荐,你可以在网上预订好,也可以和当地的小黑砍价,我玩下来,是砍价更为便宜,水上项目有滑翔伞,水上香蕉船,落日帆船,以及乘坐螃蟹船环岛游,环岛游还会带你去跳海,水晶岛和浮潜,跳海和水晶岛都要额外浮潜的。长滩岛上会看到一些按摩的,可以去试试,当然也是可以砍价的。不过说到砍价,最要注意的就是D TALIPAPA海鲜市场了,会砍价的话,海鲜是很便宜的,砍价的范围往30%去砍,我砍过一个大青龙,4斤4的,砍下来才250元, 爽啊,买好海鲜到对面的海鲜餐厅加工就可以了,加工店很多,找人多的。最后,在离开长滩的时候,还需要付700比索的税,不要买东西买到最后出境税忘留哦。
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